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Mis próximos proyectos STEAM
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Blog "Las cebras salen" - Blog dedicado a un niño de altas capacidades por parte de su madre.
En este blog podéis encontrar más recursos. Uno de los recursos, es ver los capítulos ordenados de "Erase una vez el hombre".
Didactalia - Mapas interactivos
Aprende geografía cómo, cuándo y dónde quieras
Los mapas de Didactalia se adaptan a todo tipo de dispositivos móviles y tabletas. Aprovecha para mejorar tus conocimientos de geografía en cualquier momento y lugar.
¡Aprende cómo, cuándo y dónde quieras al ritmo en el que te sientas más cómodo!
Alimentación Saludable - Alimentarnos bien
Aprender a alimentarnos bien
La
alimentación diaria para que una persona disfrute de una buena salud,
está basada en la pirámide alimenticia. Esta nos indica qué proporciones
deberíamos consumir de los alimentos y especifica cuáles de cada etapa.
El
organismo precisa una cantidad necesaria de diversos alimentos, los
cuales nos nutren y dan energía al cuerpo para realizar las actividades
diarias.
Nuestro cuerpo no solo necesita del agua y de aminoácidos para funcionar, también necesita de otros alimentos que contienen nutrientes esenciales y específicos.
La pirámide se representa en grado de importancia de la base hacia la cúspide
Nuestro cuerpo no solo necesita del agua y de aminoácidos para funcionar, también necesita de otros alimentos que contienen nutrientes esenciales y específicos.
La pirámide se representa en grado de importancia de la base hacia la cúspide
Un ejemplo de los beneficios de algunos alimentos pueden ser el Omega, que reduce las grasas saturadas e insaturadas (colesterol):
- OMEGA 6 (Acido Linoleico y Aranquidico): Se encuentra en las semillas grasas, granos y maíz. Su función es disminuir ambos colesteroles (de grasas saturadas e insaturadas)
- OMEGA 3 (Acido Linoleico) : Se encuentra en la soja , frutas secas y pescado de mar. Su función es la de bajar el colesterol malo(grasas saturadas) y sube el bueno.
- OMEGA 9 :Es el aceite de oliva que baja el colesterol malo y suben el bueno.
* El colesterol bueno es el que recubre las paredes de las arterias del corazón con una capa delgada de grasa para hacerlas mas firmes y resistentes.
* El colesterol malo es el que se adhiere a las paredes de las arterias del corazón de forma tal que obstruye los conductos sanguíneos y pueden provocar lesiones cardiacas como hipertensión o ataques cardiacos.
Para vivir con salud es bueno:
- Comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida.
- Consumir todos los días leche. yogures o quesos. Es necesario en todas las edades.
- Comer diariamente frutas y verduras de todo tipo y color.
- Comer una amplia variedad de carnes rojas y blancas retirando la grasa visible.
- Preparar las comidas con aceite preferentemente crudo y evitar la grasa para cocinar.
- Disminuir el consumo de azúcar y sal.
- Consumir variedad de panes, cereales, pastas, harinas, féculas y legumbres.
- Disminuir el consumo de bebidas alcohólicas y evitarlo en niños, adolescentes, embarazadas y madres lactantes.
- Tomar abundante cantidad de agua potable durante todo el día.
- Aprovechar el momento de las comidas para el encuentro y diálogo con otros.
- Realizar alguna actividad física.
Alimentación Saludable - ¿Cómo se clasifican los alimentos?
Los alimentos se clasifican en tres grandes grupos básicos, según la función que cumplen los nutrientes que contienen:
Alimentos plásticos o reparadores - Contienen en mayor cantidad proteínas
La leche, carnes (de res, aves, cacería), huevos, pescado, embutidos, queso, yogurt.
La leche, carnes (de res, aves, cacería), huevos, pescado, embutidos, queso, yogurt.
Alimentos reguladores - Contienen en mayor cantidad vitaminas y minerales. Las frutas (melón, patilla, naranja, manzana) y las hortalizas (lechuga, zanahoria, repollo, tomate).
Alimentos energéticos - Contienen en mayor cantidad carbohidratos y grasas.
Los cereales (maíz, arroz, trigo, sorgo), granos (caraotas, frijoles,
lentejas), tubérculos (también llamadas verduras como ocumo, papa,
yuca), plátano, aceites, margarina, mantequilla, mayonesa.
Proteínas:
Son los ladrillos necesarios para crecer y reparar daños en el
cuerpo.Se encuentran en las carnes (de res, aves, de cacería), pescado,
mariscos, crustáceos, huevos, leche, quesos, embutidos (mortadela,
salchichas, salchichón), granos como las caraotas, frijoles, arvejas,
lentejas.
Carbohidratos: Nos dan
energía y calor para movernos y desarrollar todas las actividades
diarias. Son de origen vegetal.Se encuentran en los cereales: maíz,
trigo, arroz, sorgo y sus productos (harinas, pastas) tubérculos o
verduras: papa, ñame, apio, yuca, ocumo, ocumo chino, mapuey, batata;
plátano; azúcar (blanca o morena), miel y papelón, granos como las
caraotas de todos los colores, arvejas, lentejas, garbanzos, frijoles,
quinchonchos.
Grasas: Son la fuente
más concentrada de energía para nuestro cuerpo y cerebro. Participan en
diferentes funciones específicas y forman parte de los tejidos del
cuerpo y de algunas vitaminas y hormonas. Son fuente de calorías para
los niños, pero los adultos deben consumirla con moderación.Se
encuentran en las carnes rojas, piel del pollo, leche, mantequilla y
queso, aceites vegetales (de girasol, maíz, ajonjolí, algodón),
margarina, aguacate, aceitunas, algunas semillas como el maní, merey,
pistacho, almendras, nuez.
Vitaminas:
Ellas son las vitaminas A, D, E, K, C, complejo B y el ácido
Fólico.Cumplen funciones esenciales para el organismo. Ayudan en el
proceso de transformación de energía y favorecen el sistema de defensa
del cuerpo contra las enfermedades. Se encuentran en casi todos los
alimentos en especial en las frutas, hortalizas y alimentos de origen
animal.
Minerales: Entre los
principales minerales se encuentran: calcio, hierro, yodo y el
zinc.Ellos participan en diversas funciones específicas y forman parte
de los tejidos del cuerpo (Ej.: el calcio forma y mantiene los huesos y
dientes; el hierro forma parte de la sangre). Los minerales intervienen
en el crecimiento, reproducción del ser humano, la función muscular,
entre otros.Se encuentran principalmente en los alimentos de origen
animal.
Fibra: La fibra ayuda a expulsar las heces con facilidad, previene el cáncer de colon y reduce el colesterol en la sangre.Se encuentra en los alimentos de origen vegetal como hortalizas (zanahoria, tomates, lechugas, pepino), frutas (melón, patilla, naranja, manzana), granos (caraotas, arvejas, lentejas, frijoles), verduras (yuca, apio, nañe, batata) y cereales integrales.
Kahoot
Herramienta que permite realizar una serie de preguntas con respuestas alternativas. Y que permite realizar un concurso con preguntas y respuestas.
Si quieres el enlace para jugar al Kahoot que ha preparado el maestr@. Pulsa en este enlace:
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